Description

Pu'er de Chine bio - L'Oasis des Saveurs

Issu de théiers originels de la province du Yunnan, ce thé au goût singulier est fort apprécié des poètes chinois.

Le Pu'er libère une infusion d’un rouge orangé à la saveur douce, légèrement sucrée, caractérisée par un parfum de terre humide.

Reconnu pour sa faible teneur en théine et ses qualités bienfaisantes, il se savoure tout au long de la journée.

Conseils de dégustation :
Temps d'infusion : 5 min
Température : 95°C
Dégustation : Tout moment
Theine : Peu théiné

Accords Thé et Mets : ce thé sombre pu'er s’harmonisera avec bonheur avec les saveurs salées d’un fromage à pâte dure comme la mimolette vieille ou le parmesan, qu’elles viennent arrondir avec un bel effet de contraste.

Accord Thé et Chocolat : ce thé sombre Pu’er forme avec un chocolat aux noisettes (55%) un mariage tout en onctuosité et gourmandise avec de très jolies notes de caramel, de fruits à coque, de noisette et de sous-bois. Un délice !
 

Ingrédients :
Thé Pu'er*
*Agriculture biologique
 

L'Oasis des Saveurs

Pu'er de Chine bio - L'Oasis des Saveurs

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