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Orange, Orange Amère

Petit historique…

On mentionne l’orange il y a 2 200 ans dans le Charaka-Samita, un livre médical de la littérature sanskrite. En Chine, vers 304 après JC, un livre parle de ce fruit pour lutter contre les parasites. La route méditerranéenne du temps des croisades (XIe siècle-XIIIe siècle) fait connaître l’orange en Sicile, puis au reste de l'Eu...

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